Om restaurangen
De som driver Waxholms Golfrestaurang - Humlan - är Kenneth och Anna Karp. De har tillsammans över 50 års erfarenhet av restauranger och hotell. De har även drivit egen restaurang i Vasastan i 8 år. Några ställen som de tidigare arbetat på är Källaren Aurora, Sturehof, Wasahof, Grand Hotell Saltsjöbaden och Edsbacka krog. De har även en gedigen erfarenhet från desserter och bakning.